《茅堂检校收稻二首》是唐代诗人杜甫于大历二年（767年）在现今重庆市重庆直辖县行政区划奉节县东屯创作的一首组诗，押删韵。诗写收稻、尝稻情事，见出饱尝饥饿之苦的诗人一旦有饭可吃时的喜情。
茅堂检校收稻二首原文
茅堂检校收稻二首
唐代 · 杜甫
其一
香稻三秋末，平田百顷间。
喜无多屋宇，幸不碍云山。
御夹侵寒气，尝新破旅颜。
红鲜终日有，玉粒未吾悭。
其二
稻米炊能白，秋葵煮复新。
谁云滑易饱，老藉软俱匀。
种幸房州熟，苗同伊阙春。
无劳映渠碗，自有色如银。
茅堂检校收稻二首注释译文
译文
其一
秋末冬初，稻香满川，这里约有百顷左右的稻田。
幸喜没有多少人家在此居住，幸喜这里没有阻得着万重云山。
秋寒开始侵入御寒的夹衣，品尝新稻，舒展了客子的愁颜。
整天有吃不完的红稻、白稻，这丰足的稻米对我毫不吝悭。
其二
新米做出的饭是如此雪白，刚刚生出的秋葵炒了吃又是何等新鲜。
谁说这秋葵质性滑腻容易饱炮厌？我这白发老人就喜欢吃松软的大米饭。
幸亏从房州换来这易熟的稻种，一栽上就如同家乡洛阳的春苗生机盎然。
这新米饭不须用玉碗来映衬，它自身的光泽有如白银一般。
翻译
其一
在秋末的时节，香气扑鼻的稻米成熟了，广阔的平田间一片丰收的景象。
幸好这里没有太多的房屋，使得云山的美景不受阻碍。
穿着御寒的衣物抵御寒气，品尝新收获的稻米，消除了旅途的疲惫和忧愁。
新鲜的红米每天都有，晶莹如玉的稻米并不吝啬于我。
其二
稻米煮熟后白如雪，秋葵煮过又是一新。
谁说食物滑嫩易饱腹，老年依赖柔软均食。
幸好种在房州成熟，稻苗同伊阙春光一般。
无需劳烦用渠盌装饰，自有如银般的光泽。
注释
其一
①三秋末：即秋季之末；此句指出收稻的时间。
②百顷间：大约一百顷左右：系指东电之内的稻田总数。平畴，一作“平田”。
③房宇：代指人家。此句是说东屯这个地方没有多少户人家。
④御挟：穿上防寒的夹衣。侵：逐渐逼来。此句大意是说穿上夹衣以抵挡逐渐变冷的天气。
⑤尝新：品尝新米。破旅颜：舒展了客居他乡的愁颜。此句大意是说品尝刚打下的新米使客子消除了优愁。
⑥红鲜：即红稻米。此句大意是说田中的红稻一天之内陆续收回。
⑦玉粒：指白米；形容白米晶润如玉。未吾悭（qian）：对我毫不吝啬。以上二句写东屯水稻丰收。
其二
①能：唐人方言，如同今人所说“如此”、“这般”。炊能白，即是说做好的米饭是如此雪白。
②秋葵：蔬菜名，即为今之冬寒菜。做好的冬寒菜很滑溜。新：新鲜。
③谁云：谁说。此句大意是：谁说滑溜溜的冬寒菜容易填饱肚子。
④老藉：老年人所靠的。软俱匀：松软的米饭和新鲜葵菜配搭均匀。
⑤种：指稻种。房州：今湖北省房县。此句大意是说东屯今年所用稻种幸亏是从房州换来的易熟品种。
⑥伊阙：又名龙门，在今河南省洛阳市南约12.5公里处。此代指东都洛阳一带，即杜甫故园所在地区。
⑦渠碗：用渠石制成的饭碗。魏文帝《车渠碗赋序）云：“车渠，玉属也。多纤理缛文，生于西国，其俗宝之。”又，陆垂〈杯铭》云：“用迈羽杯，珍逾渠碗。”
⑧自有色：本身具有的色泽。此联大意是说：新米饭无须用通明透亮的车渠玉碗来映村，它本身具有的色泽就晶莹如白银。
茅堂检校收稻二首赏析鉴赏
题解
这两首五言律诗，专写杜甫在东屯督察（即诗题所言检校）收稻之事。早就盼望着新谷登场有饱饭可吃，如今见到有这么多的红米、白米可解客旅粮匮之忧，自然喜上眉梢。其一即体现出杜甫的这种喜悦之情；领联“喜无多房宇，幸不碍云山”二句绝妙，既见诗人洒脱的襟怀，又可见当地空廓的境地。其二写尝新米情事，亦是一派洋洋喜气。杜甫想到一家老小至少从眼下到年底不愁无米下锅，竞高兴得唱起新米的赞歌来了，读后令人顿生“民以食为天”的之感。这年东屯水稻丰收，多亏从房州换来的良种，长出的禾苗跟杜甫家乡的春苗一样茂盛。由此看来，杜甫对农事倒是挺在行的。仇兆鳌评这两首诗说：“自秦陇赴蜀，十载流离，今见秋成刈获，故庆有年而喜旅食。”（《杜诗详注》卷二十）所说颇有见地，可从。
赏析
这两首诗当是大历二年（767）在东屯所作。诗写收稻、尝稻情事，见出饱尝饥饿之苦的诗人一旦有饭可吃时的喜情。
这首诗描绘了杜甫享受丰收和宽广田地带来的喜悦。诗人用生动的描写方式表达了自己对收获的满足和对平静生活的向往。通过詹判翻译中的稻米，他强调了丰收的喜悦和令人愉快的生活。从整体来看，这首诗描绘了作者对农业生产的热爱和对丰收的期盼，表达了对宁静淳朴的生活的向往。
诗中的“种幸房州熟，苗同伊阙春”暗示了作者所描述的农业生产区域可能包括了房州和伊阙地区。而房州和伊阙都是现在湖北省和河南省境内的地区，属于长江流域。从整体来看，这首诗描绘了作者对农业生产的热爱和对丰收的期盼，表达了对宁静淳朴的生活的向往。
简析
其一
这首诗描绘了杜甫在秋末时节检校稻田的情景，表达了他对丰收的喜悦和对简朴生活的满足。诗中“香稻”、“平田”等词语生动地勾勒出一幅田园风光图，而“幸不碍云山”则体现了诗人对自然美景的珍视。通过“尝新破旅颜”和“玉粒未吾悭”，诗人传达了对新收获粮食的喜悦和对生活的感恩。整首诗语言简练，意境深远，展现了杜甫对田园生活的热爱和对自然之美的赞美。
其二
这首诗描绘了杜甫在茅堂中检校收获稻米的情景，表达了对丰收的喜悦和对简朴生活的满足。诗中，“稻米炊能白”和“秋葵煮复新”生动地描绘了食物的美味和新鲜，而“老藉软俱匀”则体现了对老年人饮食需求的关怀。后两句“种幸房州熟，苗同伊阙春”赞美了稻米生长的环境和时节，最后“无劳映渠盌，自有色如银”则以稻米自身的光泽来象征其品质，无需外在的装饰，自然之美已足够。整首诗语言简练，意境清新，展现了诗人对田园生活的热爱和对自然之美的赞美。
评析
其一
此诗为杜甫晚年流寓夔州时所作，属《茅堂检校收稻二首》之一（今仅存其一）。诗人以朴素语言描绘田园收成之景，抒发在困顿生活中因丰收而获得的短暂慰藉。全诗情感真挚，由物及情，由景入心，既表现对自然恩赐的感激，也暗含羁旅漂泊之悲。虽写农事，却无俗气，于平淡中见深情，体现了杜甫“即事名篇”的现实主义精神与沉郁顿挫之外的闲适笔调。
本诗结构清晰，前四句写景叙事，后四句抒情言志。首联“香稻三秋末，平田百顷间”开门见山，点明时节与场景，稻熟田广，一派丰年景象。“喜无多屋宇，幸不碍云山”一句尤为精妙，表面写屋舍简少、视野开阔之乐，实则暗含诗人安于清贫、亲近自然的心境，亦可见其胸襟淡泊。颈联转入自身处境，“御裌侵寒气”写出生活清苦，“尝新破旅颜”则笔锋一转，以“尝新米”这一日常小事带出久违的欣慰，情感细腻动人。尾联“红鲜终日有，玉粒未吾悭”进一步渲染富足之感，看似直白，实则饱含感恩与知足之情。全诗语言质朴而不失雅致，意境由外景渐入内心，展现了杜甫在困顿中仍能发现生活之美的人生态度。
其二
此诗为杜甫晚年所作，题为《茅堂检校收稻二首》之一（今存其一），描写诗人亲自检视稻谷收获后的喜悦与生活实感。全诗语言质朴自然，情感真挚，体现了杜甫晚年对农事的深切关注和对简朴生活的满足。诗中通过对稻米与秋葵的描写，展现了日常饮食之美，也折射出诗人安于贫贱、自给自足的生活态度。末句“自有色如银”以形象比喻赞美新收之米的品质，含蓄表达丰收之喜。整体风格冲淡平和，却蕴含深沉的生活哲理，是杜甫田园诗中的佳作。
本诗虽仅八句，却层次分明，由饮食写起，渐入农事，终归于生活哲思。首联“稻米炊能白，秋葵煮复新”以白描手法勾勒出秋日农家饭食的清新可人，色彩鲜明，富有生活气息。颔联转而抒情，从食物的“滑易饱”引出老年人对“软俱匀”的需求，既写实又含温情，体现诗人对自身境况的体察。颈联“种幸房州熟，苗同伊阙春”宕开一笔，回顾稻种来源与生长状况，将现实农事与美好意象结合，表达对风调雨顺、五谷丰登的欣慰。尾联“无劳映渠碗，自有色如银”尤为精彩，以“色如银”形容米饭之洁美，不假外饰，自然生辉，暗喻朴素生活中自有真美。全诗无华丽辞藻，却于平淡中见深情，是杜甫晚年诗风趋于沉静醇厚的体现。
古人注解
此是大历二年东屯作。卢注瀼西有果园而无稻田，公以课园责之竖子，以稻畦责之行官，前诗自明。鹤注作瀼西茅屋，误矣。
其一
香稻三秋末[一]，平田百顷间[二]。喜无多屋宇，幸不碍云山。御裌侵寒气[三]，尝新破旅颜[四]。红鲜终日有[五]，玉粒未吾悭[六]。
此章，叙东屯收稻之事。上四，喜茅堂地旷。下四，喜检校多获。杜臆：络绎收回，故云终日有，写出贫家暴富光景。
[一]诗：“如三秋兮。”
[二]百顷，通计屯内之田，非公有百顷也。
[三]秋兴赋：“藉莞蒻，御裌衣。”
[四]吕氏春秋：“孟秋之月，农乃升谷，天子尝新。”
[五]远注稻有红白二种。红鲜，红稻种名。李百药诗：“落日照红鲜。”
[六]沈约诗：“玉粒晨炊。”
其二
稻米炊能白，秋葵煮复新。谁云滑易饱，老藉软俱匀。种幸房州熟[一]，苗同伊阙春[二]。无劳映渠碗[三]，自有色如银[四]。
次章，尝稻而嘉其色味。上四以秋葵形稻米，五六以故乡嘉种，比东屯美稻，皆借客意相形。滑，指葵。软，指饭。俱匀，言二物配食。如银，言其白可爱。自秦陇赴蜀，十载流离，今见秋成刈获，故庆有年而喜旅食。次年适荆南，又有朝夕不给之忧矣。
[一]唐书：房州房陵郡，属山南东道，武德元年，析迁州之竹山上庸置。
[二]顾注伊阙县，属河南府，公有庄墅在焉。
[三]魏文帝车渠碗赋序：“车渠，玉属也。多纤理褥文，生于西国，其俗宝之。”陆倕蠡杯铭：“用迈羽杯，珍逾渠碗。”渠碗，以渠石为碗。
[四]晋白纻歌：“质如轻云，色如银。”顾云：此与“莫笑田家老瓦盆”、“倾银注玉惊人眼”同意。
黄生曰：此诗极赞稻米之白，而溪上诗又言山田饭有沙，何耶？盖溪上就瀼西言，惟此处田不佳，故复置田于东屯。公尝往来两地，瀼西其本居，菜园在焉，东屯则因收获而往居耳。黄鹤以此诗为自东屯反瀼西作，非也。
茅堂检校收稻二首创作背景
此诗创作于唐代宗大历二年（公元767年）秋末，时杜甫流寓夔州（今四川奉节县），曾迁居东屯。在此期间，杜甫身兼检校工部员外郎之职，并作为夔州都督柏茂琳的宾客，可能受托或参与检校东屯一带的百顷公田，并亲自参与收割。
诗中“红鲜终日有，玉粒未吾悭”“无劳映渠碗，自有色如银”等句，反映了杜甫在夔州自食其力、享受丰收喜悦的充实生活状态。关于诗题中“检校”一词，有学者指出其为杜甫借用公文用语入诗的习惯，未必能作为其严格受官方委托管理公田的单一证据。
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